Inspirations d’humeur responsable

zero dechet

agriculture

A table ! A la Belle Etoile

Un voyage immersif mettant en musique l’Art, l’Agriculture et la Nourriture

CUISINE & DÉPENDANCES

Terrae, terre de tapas gastronomiques baleariques

Majorque, nous ouvrons l’unique antre gastronomique de Port Pollença, une station balnéaire au look désuet, pour ne pas dire “démodée“ ou “old school“.

Emmanuelle Riboud
cheffe engagée

Emmanuelle Riboud, la cheffe au plat unique

Emmanuelle Riboud est fondatrice de Ressources, un traiteur-laboratoire qui fait la part belle …

agro-écologie

A la ferme ! Ferme Florale Urbaine

Ode à la fleur zéro déchet de la micro ferme urbaine horticole. Des fleurs porteuses de rêve et de sens, cultivées à la main sans aucun intrants chimiques et livrées à vélo.

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