Cuisine végétale
cheffe
Claire Vallée, la cheffe interstellaire
Ce qui interpelle quand on découvre Claire Vallée, c’est son authenticité, son humanité …
agriculture raisonnée
Chou-fleur en fête
Le chou fleur à l’honneur dans une recette savoureuse, généreuse, épicée pour les amateurs de cuisine végétale.
CARNET D'ADRESSES
A table ! Rhézome
Coup d’envoi pour Rhézome, une nouvelle résidence de chef.fes venus.es d’ici et d’ailleurs …
CUISINE & DÉPENDANCES
Gaspacho Melon Cantaloup de Jakub Baster
Chef-cuisinier autodidacte. Il s’installe à Ibiza, et participe à différents “pop-up diner“. Son …
chef
Armand Arnal, poésie en cuisine
Conversation entre la poire et le fromage, dans le jardin des merveilles de …
agriculture raisonnée
À table ! Le Potager de Charlotte
Déjeuner ou dîner dans le Potager de Charlotte. Ici le végétal est décliné …
chef engagé
La cuisine philanthropique du chef étoilé Christophe Aribert
Entretien dans le Vercors avec le chef au label No Plastic.
christophe aribert
La tarte à la noix de Christophe Aribert
Recette de la tarte à la noix du chef étoilé Christophe Aribert
CARNET D'ADRESSES
A table ! Tekes
Rejouer la cène et ses 12 apôtres chez Tékes -cérémonie en hébreu- la …
