Inspirations d’humeur responsable

cuisine raisonnée

agriculture

A table ! A la Belle Etoile

Un voyage immersif mettant en musique l’Art, l’Agriculture et la Nourriture

Rhézome-paris
CARNET D'ADRESSES

A table ! Rhézome

Coup d’envoi pour Rhézome, une nouvelle résidence de chef.fes venus.es d’ici et d’ailleurs …

CUISINE & DÉPENDANCES

Terrae, terre de tapas gastronomiques baleariques

Majorque, nous ouvrons l’unique antre gastronomique de Port Pollença, une station balnéaire au look désuet, pour ne pas dire “démodée“ ou “old school“.

margaux laborde la récré
Ardèche

A table ! La récré

Drôle de ménage en cuisine… deux femmes aux fourneaux et un homme en ouverture. Les prémices d’un festin…

le chardon julie collard valentin lagraa
arles

Julie Collard & Valentin Lagraa, duo truculent en cuisine au Chardon

Julie Collard et Valentin Lagraa, un duo truculent officiant au Chardon d’Arles

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Ardèche

La récré, une cuisine inventive à quatre mains

Nous sommes à les Vans, petite commune située à mi-chemin entre le parc …

Armand Arnal
chef

Armand Arnal, poésie en cuisine

Conversation entre la poire et le fromage, dans le jardin des merveilles de …

maison Aribert
CUISINE & DÉPENDANCES

La cuisine engagée de Christophe Aribert

Ecouter les engagements de ce chef étoilé qui place l’écologie au firmament et …

chef engagé

La cuisine philanthropique du chef étoilé Christophe Aribert

Entretien dans le Vercors avec le chef au label No Plastic. ​

parcel tiny house
CARNET D'ADRESSES

Au lit ! Parcel Tiny House

Une échappée belle hors du temps vous mènera dans les champs des possibles, …

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